O ensino e a formação contribuem para o crescimento técnico e científico dos profissionais da instituição, permitindo o desenvolvimento de competências com benefício da prestação de cuidados clínicos e assistenciais. O Centro Hospitalar, pela sua multidisciplinaridade e especialização, constitui um espaço de ensino, proporcionando estágios académicos e de diferenciação curricular.

Tem duas áreas de intervenção: